안녕하세요.
몽 하나입니다.
오늘은 파인애플 볶음밥 만들기를 포스팅하겠습니다.
천천히 따라오시면 누구나 쉽게 파인애플 볶음밥 만드실 수 있습니다.
재료입니다.
파인애플, 스팸, 당근, 양파, 마늘, 파
양념입니다.
흑후추, 맛소금, 팜 슈거, 올리브 오일.
작게 자른 파인애플, 스팸, 당근, 양파, 마늘, 다진 파를 준비합니다.
올리브 오일을 두르고 마늘과 파를 볶다가 스팸을 볶습니다.
스팸이 익어가면 흑후추를 넣어줍니다.
흑후추는 지난번 깜폿에 가서 사 온 것입니다.
여러모로 유용하게 요리에 사용될 수 있습니다.
팜슈거를 한 스푼 떠서 넣어줍니다.
팜슈거가 없으신 분들께서는 설탕 1스푼을 넣어주셔도 됩니다.
소금을 한 꼬집 적당히 넣고 간을 맞춰줍니다.
양념에 스팸을 볶다가 파인애플을 넣어 줍니다.
스팸과 파인애플이 어느 정도 익어가면 계란을 넣어 스크램블을 만들어 줍니다.
계란이 어느 정도 익으면 밥을넣어주시고 버터 1조각과 간장 1스푼을 넣어 잘 섞어 줍니다.
드디어 완성되었습니다.
밥알마다 버터와 간장의 맛이 잘 배어 나옵니다.
까만 쌀이 많아서 아쉽지만 아쉬운 대로~ 사진 올려드립니다.
굴소스를 넣지 않고 만들어서 특유의 느끼한 맛은 없습니다. ^^
누군가에게는 필요한 정보일 것 같아서~ 이렇게 올려 봅니다.
이날은 플레이팅 사진을 못 찍었습니다.
하여~ 지난번에 만들어본 사진을 올려 보겠습니다.
이 볶음밥은 지난번에 현지인 친구가 놀러왔을때 만들어본
동남아식 파인애플 볶음밥 입니다.
율금가루를 넣으시고 밥을 하시고,
견과류와 새우를 넣으시면 됩니다.
나머지는 위와같이 만드시면 됩니다.
파인애플 새우볶음밥 레시피는 아래 링크에 걸어 두겠습니다.
파인애플 속을 파 내시어 이렇게 담으면
더 예쁜 파인애플 볶음밥이 됩니다. ^^
파인애플 볶음밥과 환상의 궁합인 남쁠라와 함께 먹었습니다.
정말 맛있었습니다.
볶음밥에는 남쁠라와 함께 드세요~
반찬이 필요 없습니다.
특히 매운 것을 좋아하시는 분들께 꼭 추천합니다.
매운 것을 잘 못 드시는 분들께는 고추를 빼고 마늘만 잘게 다져서 남쁠라는 만드시는 것을 추천해 봅니다.
남쁠라 레시피는 아래 링크에 두겠습니다.
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감사합니다.
남쁠라와 갓장아찌 토핑과 함께 먹었습니다.
남쁠라와 갓 장아찌 레시피가 필요하신 분들께서는 아래의 링크를 누르시고 원하시는 정보를 받아 가세요.
감사합니다.
늘 편안하시길 바랍니다.
행복하시길 바랍니다.
웃음 지으시길 바랍니다.
감사합니다.
행복하세요.
몽 하나 올림.
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