안녕하세요.
몽 하나입니다.
오늘은 크래미 와사비 유부초밥 맛있게 만드는법 포스팅을 올려드립니다.
오늘은 두 가지 방법으로 만들어 볼 건데요...
하나는 오이와 와사비를 넣어 만드는 방법과 하나는 아이들용으로 만드는 방법입니다.
천천히 따라오시면 누구나 쉽게 만드실 수 있습니다.
재료입니다.
유부, 파, 옥수수밥, 크래미, 오이,
양념입니다.
소금, 후추, 마요네즈, 설탕, maille, 디종 머스터드소스 (겨자씨 소스)
유부초밥 소스입니다.
(다시마 우려낸 물 1스푼+ 식초 1스푼+ 물 1스푼 + 설탕 1스푼)
팬에 기름을 둘러 주시고 파를 볶아주세요.
준비한 크래미를 잘게 손질해주시고 파와 함께 볶아 줍니다.
설탕과 소금을 조금 넣어줍니다.
후추도 넣어주세요.
수분을 날려준다고 생각하시고 볶아주시면 됩니다.
잘 볶아진 크래미에 설탕 반 스푼, 마요네즈, maille, 디종 머스터드소스 (겨자씨 소스)를 넣어주었습니다.
겨자씨 소스가 없다면 머스터드 소스를 조금 넣어주셔도 됩니다.
머스타드 소스도 없다면 생략하셔도 됩니다.
혹시 크래미가 없으시다면 참치로 대신해주셔도 됩니다. 소스는 같습니다.
있으면 있는 대로 없으면 없는 대로 하세요
애쓰시면 괴롭습니다. ^^
얼마 전 저도 그랬거든요 ~
일본 마트에 가서 유부를 사 왔습니다.
한국 마트는 조금 멀어서 가까운 데서 사 왔습니다. ^^
유부를 꺼내어 물기를 빼주세요.
크래미가 맛있게 준비가 되었습니다.
맛있습니다.
사실 2주 연속 일요일 아침 메뉴였답니다.
만들기도 쉽고 가족들이 좋아합니다.
저는 옥수수 밥을 했습니다.
집에 만약 옥수수캔이 있으시다면 굳이 옥수수밥 안 하셔도 됩니다.
저는 집에 옥수수가 있어서 겸사겸사 만들었습니다.
압력밥솥에 밥을 해서 그냥 드셔도 참 맛있습니다.
밥은 따로 볼에 넣으시고 유부초밥 양념을 해 주세요.
유부초밥 양념은 (다시마 우려낸 물 1스푼+ 식초 1스푼+ 물 1스푼 + 설탕 1스푼)으로 만들었어요.
한국은 유부초밥을 사시면 그 안에 양념까지 모두 들어있습니다.
정말 좋습니다. 저는 없어서 이렇게 만들어했습니다.^^
유부에 밥을 넣으시고 크래미를 잘 올려주시면 아이들이 좋아하는 크래미 유부초밥이 완성됩니다.
저희 아드님이 특히 좋아하는 메뉴입니다.
그래서 2주 연속으로 했습니다.
어른용을 만들어 봅니다.
오이를 감자칼로 얇게 채 썰어 주시어 가느다랗게 잘라주세요.
소금 한 꼬집으로 수분을 빼주시고 꼭 짜주세요.
아까 만들어놓은 크레미에 함께 섞어 줍니다.
그리고 대망의 생 와사비를 좋아하시는 만큼 넣어주시고 다시 섞어줍니다.
사진이 없어 죄송합니다.
이 정도는 우리 구독자님들 모두 하 실 수 있으리라 믿습니다.
잘 이해가 안 가신다면 언제든지 댓글 남겨주세요.
유부 안에 밥을 넣어 그 위에 올려주세요.
크래미 & 오이 와사비 유부초밥 완성입니다.
정말 맛있습니다.
아침부터 잠이 확 달아나는 상쾌한 맛입니다. ^^
식탁에 차려놓은 사진을 찍을 수가 없습니다.
제가 주방에서 나왔을 때는 이미 식구들이 먹고 있었습니다. ㅠ.ㅠ
블로그 하기는 힘들지만 식구들이 맛있어해 주는 것만으로도 감사할 일입니다.
모두 건강하세요.
건강하세요.
화내는 것은 그 어떤 모든 일이든 잘못된 일입니다.
마음속에 불을 끄시길 바랍니다.
오늘도 내일도 날마다 행복하시길 바랍니다.
몽 하나 올림.
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