안녕하세요. 몽 하나입니다. 오늘은 상황버섯으로 만들어보는 상황버섯 삼계탕 만들기/닭백숙황금레시피/ 닭백숙만들기 포스팅 시작합니다. 천천히 따라오시면 아주 쉽게 만드실 수 있습니다. 믿어보세요. 한식조리사 자격증 있습니다. 시작합니다. 재료입니다. 닭 2마리. 삼계탕 한약재료. 상황버섯 작은 조각 양념입니다. 파, 천일염, 후추 큰 냄비에 물을 적당량 부으시고 상황버섯과 삼계탕 한약재료를 넣어주세요. 삼계탕 한약재료는 시중에 판매하시는 것을 흐르는 물에 잘 씻어 찬물에 넣어줍니다. 냄비 안에 상황버섯과 삼계탕 한약재료와 다시마를 끔찍이 넣고 약 40분간 물을 우려냅니다. 닭은 아랫부분의 기름을 잘 제거하신 후 뱃속에 마늘을 잔뜩 채워 넣으시고 닭의 아랫부분에 작은 칼집을 내어 닭다리를 엑스자로 교차하여 ..
