안녕하세요. 몽 하나입니다. 오늘은 부모님들께서 우리 아이들에게 이야기해 줄 수 있는 "우리가 왜 채소를 먹어야 하는가/푸드 네오 포비아"에 대해 포스팅하고자 합니다. 아이들에게 이야기해 줄 수 있는 좋은 자료가 될 것 같고 부모님께도 좋은 자료가 될 것 같습니다. 우리 아이들은 역시 채소보다 고기를 좋아합니다. 왜 좋아하는 고기만 먹으면 안 될까요? 왜 채소랑 함께 먹어야 할까요? 그 이유는 고기 안에는 포화지방산이라는 것이 있습니다. 이 포화지방산이 많아지면 우리 몸속의 혈관 즉 피가 흐른 관을 좁게 만듭니다. 그러나 채소와 함께 먹으면 포화지방산이 줄어들게 됩니다. 채소 안에는 섬유소라는 것이 있는데 이 섬유소가 포화지방산을 몸 밖으로 내보내는데 도움을 주는 역할을 하기 때문입니다. 또한 고기를 먹..
