안녕하세요. 몽 하나입니다. 오늘은 아이들 방학 간식으로 좋은 우라 나라 전통 황해도식 이북 만두 포스팅을 올려드립니다. 황해도식 이북 만두는 몽 하나 어린 시절 겨울만되면 온 가족이 둘러앉아 며칠 동안 만들고 쪄먹었던 추억의 음식 중 하나랍니다. 황해도식 이북 만두의 특징은 만두소에 두부와 당면, 부추, 물에 씻은 겨울 김장 배추김치를 많이 넣고 만들며 속을 꽉 채우기 때문에 만두피는 두툼하게 만드는 것이 특징입니다. 시판용 만두피를 사용할 수 없습니다. 꼭 만두피를 만드셔야 합니다. 손은 많이 가지만 만들어 놓으면 이만한 방학 간식이 없습니다. 영양가득하고 맛있는 황해도식 이북 만두 만들기 몽 하나 레시피를 천천히 따라 하시면 누구나 쉽게 만드실 수 있습니다. 할머니께서 손주들을 위해 방학 때마다 정..
