안녕하세요. 몽 하나입니다. 오늘은 일본식 장어덮밥 만들기 포스팅을 올려 드리겠습니다. 맛있는 일본식 장어덮밥으로 간단하고 맛있는 한 끼 해 보시길 바랍니다. 시작합니다. 재료입니다. 2인분용 장어포 2줄 , 생강 초절임, 생강 슬라이스, 대파, 쪽파, 계란 3개 양념입니다. ①물 100ML 설탕, 3 데이 야끼 소스 생강술 1스푼, 꿀 1스푼, 후추, 가쯔오 부시장 2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 양파 반쪽 슬라이스를 30분 동안 졸여주듯 끓여 줍니다. ②양념이 되어있는 장어를 구우실 경우는 식용유에 그대로 구워주시면 됩니다. 참고로 저는 양념이 된 장어를 샀습니다. 양념장어를 준비합니다. 일본 마트에서 4.90달러 주고 샀습니다. 가성비 좋습니다. 참고하세요. 프라이팬에 기름을 두르고 장어를 구워줍니..
