안녕하세요. 몽 하나입니다. 오늘은 집에서 코다리조림 황금레시피를 올려 드리겠습니다. 야채가 별로 없어도 저렴하게 만원으로 만드실 수 있는 한 끼 밥상 계속됩니다. 천천히 따라오시면 누구나 맛있는코다리조림을 만드실 수 있습니다. 코다리조림 황금레시피 시작합니다. 재료입니다. 냉동 코다리 2마리, 대파, 양파, 풋고추 양념입니다. 고추장 반 스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 5스푼, 간 마늘 1스푼, 생강 조금, 물엿 1스푼, 참기름 1스푼, 후추, 설탕 1스푼 코다리 손질 냉동 코다리를 칼로 나머지 비늘을 잘 긁어 주시고 지느러미는 모두 가위로 짧게 잘라 다듬어 줍니다. 코다리는 5cm~ 6cm가량으로 짧게 잘라 주시고 흐르는 물에 짧게 빠르게 씻어 줍니다. 뼈에 붙은 핏물도 잘 제거해 주고 생선상에 뭍은 ..
