안녕하세요.
몽 하나입니다.
오늘은 프놈펜 인천 식당 민물장어구이 파는 곳 포스팅을 올려드리려 이렇게 포스팅을 하게 되었습니다.
맛집 소개에 앞서 더운 날씨 기력을 회복하는데 최고의 스태미나 음식 장어, 잠시 그 효능 살펴 보고 가겠습니다.
장어의 효능
1. 두뇌발달에 도움을 줍니다.
민물장어에는 EPA, DHA, 레시틴 성분이 많이 함유되어 있어 두뇌 발달에 도움을 줍니다.
2. 정력 향상에 도움을 줍니다.
장어에는 뮤신이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 남성의 성 기능을 향상해 주는 효능이 있습니다
3. 여성 피부미용에 도움을 줍니다.
4. 피로 해소에 좋은 효과가 있습니다.
장어에는 강력한 항산화 물질인 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에 탁월한 효과가 있습니다.
5. 성인병 예방에 도움을 줍니다.
장어에는 오메가-3 지방산이 많이 함유되어 있는데요, 이는 불포화지방산으로 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈류를 개선해 심혈관 질병을 예방합니다.
이렇게 몸에 좋은 장어 오늘 저희 가족도 몸에 좋다는 민물 장어를 먹으려 가 보았습니다.
캄보디아 프놈펜에서 민물장어를 먹으러 찾은 곳은 바로 프놈펜 인천 식당입니다.
저희는 전날 미리 주문을 하고 갔습니다.
드시기 전날이나, 오후에 드실거라면 오전에 미리 주문하셔야 한답니다.
이유는 주문이 들어오면 살아있는 장어를 직접 그때그때 사 오시기 때문입니다. (냉동이 아닙니다)
가게에 도착하니 사장님께서 살아있는 장어를 손질하셔서 한상 차려놓으셨습니다.
정말 감사합니다.
외국에서도 이렇게 몸에 좋고 정성스러운 음식을 먹을 수 있다니 정말 행복한 일입니다.
온 가족이 혹은 여러 명이 둘러앉아 구워 먹을 수 있는 큰 테이블이 있어 편리했습니다.
자 그럼 앉아서 구워 먹어 보겠습니다.
좀 아까 까지 살아있던 장어라네요~
살이 정말 많았습니다.
장어인지 무슨 고기인지 분간이 안 갈 정도로 살이 두툼하고 실했습니다.
민물고기가 풍부한 나라이니만큼 정말로 장어가 조금 살을 더 붙여서 어린이 팔뚝만 했어요.
음.... 저에게는 비교할 부분이 없네요 ㅎㅎㅎ
특이하게 파김치와 함께 나왔는데요 다 익은 장어를 마지막에 파김치를 넣고 함께 구워먹으니 느끼하고 비린맛이 하나도 나지 않고 더 많이 먹을 수 있게 되더라고요~
저는 개인적으로 너무 좋았습니다.
오로지 장어만 좋아하시는 분은 파김치는 넣지 않으셔도 됩니다.
하지만 한번 넣어서 드셔 보세요.
정말 강추합니다.
자 이제 본격적으로 장어를 구어보겠습니다.
소금구이로 지글지글 맛있게 굽고 있습니다.
급한 나머지 어디서부터 구어야 할지 몰라서 ㅎㅎㅎ 막 구웠는데
여러분께 여쭤봅니다 껍질부터 구워야 하나요?
아니면 살부터 구워야 하나요?
가르쳐 주세요~
뒤로도 굽고 앞으로도 굽고 ~
여러 방향으로 굽고~~~
요리조리 구워보았습니다.
어느 정도 굽다가 파김치를 아래에 올려놓았습니다.
묵은지가 있다면 묵은지도 어울릴 것 같다는 생각도 했습니다.
생강도 어울리지만 파김치와 의외의 궁합이 잘 맞았다는 것이 그날 함께 드셨던 분들의 의견이었습니다.
사장님께서 남성분들을 위한 장어 쓸개주를 준비해 주셔서 남성분들께서 한잔씩들 하셨네요~
몽 하나는 소주를 못 배워서 아쉽지만 못 먹었답니다.
눈으로 크~~~ 한잔 해봅니다.
ㅎㅎㅎ
역시나 아쉽게 식당에서 완성된 사진을 못 남겼습니다.
구워지기가 무섭게 드셔서~~ 사진은 없습니다.
캄보디아 프놈펜에서 정성스럽고 착한 가격으로 민물장어구이 먹을 수 있다는 것에 너무 감사했습니다.
가격은 그때그때 시장에 가서 사 오시기 때문에
시가로 판매됩니다.
가격은 키로수에 따라 달라지니 그리 부담스럽지 않은 가격이었습니다.
어른 6명이 함께 먹었답니다.
캄보디아 프놈펜에서 맛있고 푸짐하고 착한 가격에 장어를 드시고 싶으시다면 인천 식당으로 문의해 보시기 바랍니다.
한국은 추운 날씨 캄보디아는 더운 날씨 늘 건강하시길 바랍니다.
늘 편안하시길 바랍니다.
행복하시길 바랍니다.
건강하시길 바랍니다.
당신을 위해 기도 합니다.
몽 하나 올림.
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캄보디아 프놈펜 인천 식당 위치 지도와 전화번호입니다.
012 50 56 63
087 27 22 07